人生半载已过，苦涩香浓掺半；在臻颐之一方，享咖「非」之醇厚。

为了让长者前置体验未来康养社区的品质康养生活与臻致服务，平安臻颐年基于七维健康的多重理念，不断推出多样的沙龙活动，让到场的每一位长者焕新自己对生活的理解。

在本次臻颐1333·平安康养上海展厅举办的“臻颐香浓 醇享咖「非」”咖啡品鉴沙龙活动中，长者们通过聆听专业咖啡师分享咖啡缘起，并亲自动手制作手冲咖啡，探索咖啡之源，感受异国风味蕴含的康养之道。

臻享精华本味，焕新味觉认知，丰富人生体验。

不同地域的咖啡有着不同的风味，平安臻颐年秉持高品质康养服务理念，带领嘉宾一同评测巴拿马瑰夏、蓝山一号、耶加雪菲和云南咖啡的独特风味，让嘉宾在盲测的新鲜体验中认识不同咖啡豆的原产地。

平安臻颐年带领长者了解和学习咖啡知识，不仅是为了帮助长者探索新的兴趣领域，更是因为咖啡对人的身体有一定的好处。

根据美国医学新闻网的报道，清晨的一杯咖啡不仅能让人从睡眠的混沌状态中清醒过来，也有助于减轻与心脏疾病风险因子有关的炎症反应，而每天规律性地饮用适量咖啡，对降低2型糖尿病风险也有益处。

在未来颐年城中，臻颐年的星厨团队会及时关注长者身体数据的变化，根据长者的健康测评结果判断长者是否适合饮用咖啡。对于喜爱咖啡文化、愿意探索咖啡风味奥妙的长者，臻颐年也会了解他们的独特喜好，提供不同风味、不同种类的咖啡饮品。

感受异国文化，舒享悠闲氛围，品味新鲜特制。

世界上第一株咖啡树被发现于非洲之角，当时的土著部落经常将咖啡的果实研磨成粉，与动物脂肪掺杂在一起揉捏，制作成丸子状的食物，专门供给即将出征的战士享用，非洲的埃塞俄比亚也因此被称作“咖啡之乡”。

平安臻颐年的社区与服务中包容多元的文化色彩，希望与长者一同探索不一样的颐年世界，满足长者的精神需求。本次活动特别以非洲风格的装饰布置现场，为嘉宾打造充满自然野性气息的非洲咖啡品鉴之旅。

除了原始的非洲咖啡文化氛围之外，为了让现场的嘉宾品尝到纯正的精品咖啡风味，本次活动邀请到了SCA（国际精品咖啡协会）认证的高级咖啡师，用非洲传统的“Jebena”咖啡制作器具为嘉宾们定制饮品——“人生（参）美事（式）”咖啡。

人参能够调节中枢神经系统，改善食用者的心脏功能，并且能够降低血糖，增强机体的免疫功能；而美式咖啡不仅具有咖啡豆纯粹的香气，还可以消除疲劳，促进新陈代谢，两者的搭配别有一番风味。

身体健康是一切的根本，平安臻颐年的七维健康理念提倡长者关注自己的身体，选择适合的饮食搭配，利用各类美味与食材的精华之处，保持身体的通透和生活的品质。

穿越时间与空间，亲身体验制作，感受文化魅力。

除了特别定制的咖啡饮品，臻颐年还为嘉宾们准备了手冲咖啡的体验活动。嘉宾们在专业的咖啡师指导下，通过闷蒸、注水等程序，亲自完成一杯专属于自己的手冲咖啡，感受动手的乐趣和异域文化的魅力。

与志同道合的好友一同体验不同风情的文化，在唇齿留香间种下新的爱好，不仅能让长者收获充足的情绪价值，还能为颐年人生带来更多丰富体验

促进认知健康与社交健康的同步发展。

人生旅途中那些苦涩都值得回忆，所有的艰辛也会化作生活的余味，在时间的长河中熠熠生辉。而咖啡就像是浓缩的人生体验，小小一杯却包含着多重滋味，让现场的嘉宾在味蕾的刺激中回味过往人生，在定制活动中体验优质康养服务。

后续，平安臻颐年将继续在北上深三地展厅为长者提供更多具有文化特色的交流活动，帮助长者前置感受未来颐年城康养生活的日常氛围，在体验中寻找自我的价值，为生活注入活力与乐趣。